Kinh nghiệm chọn mua lò vi sóng

 Lò vi sóng không còn là mặt hàng xa xỉ đối với các gia đình Việt Nam hiện nay. Với những công dụng nấu chín thức ăn phong phú, lò vi sóng trở thành thiết bị nấu nướng rất được ưa chuộng. 

Lò vi sóng âm tủ malloca

Cấu tạo chung của lò vi sóng

Một chiếc  lò vi sóng được cấu thành từ các bộ phận quan trọng như bộ nguồn phát sóng vi ba, hệ thống mạch điện tử có chức năng điều khiển hoạt động , ống dẫn sóng và ngăn để nấu thực phẩm. Lò  vi sóng sử dụng các bước sóng cực nhỏ để tương tác với các phân tử nước ở bên trong thức ăn. 

 

Cấu tạo bên trong của lò vi sóng đảm bảo các sóng này nếu đập vào thành lò sẽ phản xạ ngược trở lại để tiết kiệm năng lượng, do vậy không nên bật lò vi sóng khi không có bất cứ thứ gì bên trong đó vì việc phản xạ sóng qua lại có thể gây nổ lò. Khi các sóng này đảo chiều và đập vào thức ăn với tần số 2,45 tỷ lần mỗi giây, nó làm cho các phân tử nước bên trong thức ăn quay liên tục và bắt đầu nóng lên . Nhiệt lượng từ phân tử nước này sau đó sẽ làm thức ăn được hâm nóng cho tới chín. Ưu điểm của lò vi sóng là tiết kiệm điện, thời gian đun nấu nhanh, điều khiển đơn giản. 

 

Ưu điểm của lo vi sóng

Lò vi sóng cơ có nút điều chỉnh cơ học, chỉ chỉnh được một vài thông số như nhiệt độ, thời gian , màn hình LED điều chỉnh, có nhiều chế độ nấu khác nhau với các mức công suất , thời gian, nhiệt độ được cài đặt sẵn theo chuẩn. Có thể thấy rằng lò vi sóng điện tử sẽ thuận tiện và nhanh chóng hơn, vì  bạn làm được nhiều món ăn mà không cần phải tỉm hiểu kỹ mức nhiệt độ và thời gian nấu phù hợp với từng món ăn. Lò vi sóng là một thiết bị sử dụng công nghệ vi sóng hay sóng vô tuyến đê làm nóng hoặc nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng. Chức năng cơ bàn của lò vi sóng có nướng là nấu, dã đông , hâm nóng và thực phẩm.

 

 

Điều tốt nhất ở lò vi sóng là  khả năng nấu chín thức ăn trong một thời gian ngắn kỉ lục. Hiệu năng sử dụng điện của lò cực cao do chúng chỉ hâm nóng trực tiếp thức ăn chứ không phải qua vật dụng trung gian theo cách nấu truyền thống như xoong, nồi . 

 

Nhược điểm của lò vi sóng

Nhược điểm của lò vi sóng là thiết bị phức tạp, tần số cao nên khi sử dụng tránh đến quá gần . Ngoài ra phải sử dụng dụng cụ riêng để nấu, không được dùng dụng cụ bằng kim loại hay túi nilong để chứa thực phẩm khi nấu trong lò vì sẽ không an toàn. 

 

Bạn nên chọn lò vi sóng có dung tích và công suất phù hợp với gia đình. Có hai loại lò vi sóng đó là lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử, lò vi sóng cơ  là lò vi sóng điều chỉnh bằng núm xoay thao tác đơn giản, bền hơn, ít thao tác nên dễ sử dụng hơn, có ít tuỳ chọn hơn.

 

_______

Công ty thiết bị nhà bếp Gas & Bếp gas Hà Thành

Địa chỉ: Số 124 Khương Đình, Thanh xuân, Hà Nội -

MST/DKKD/QĐTL: 0106099662

Điện thoại:0243 556.56.96